標題: [中式食譜] 海瓜子炒絲瓜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-14 05:00 PM     標題: 海瓜子炒絲瓜


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$ j6 d+ Y) i0 ~【材　 料】
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海瓜子 350公克
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6 j8 U$ X' A# ^- d  y- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1/2條! t9 j- _6 N1 |- o! c6 S
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蒜頭 2粒
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薑 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 g0 V# u$ {; T' X: v

& I; k$ x5 X5 v& s青蔥 2支
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  \  ?: G( E( M! B5 R4 X2 I& x; ^公仔箱論壇九層塔 2支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb. m5 X- ~! a0 z- Y# }+ C  U

4 Z. V7 z% U& g' K7 J! m' ?6 S蠔油 1大匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* k' H# o3 j9 ^( w( k

! ?7 [' A& }4 p4 C公仔箱論壇雞粉 1小匙
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' C: ~, t6 m6 k' x  l白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇8 r. o1 O, i3 p2 O
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D, d$ g8 {2 C6 [7 h; E+ @
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1.將海瓜子泡入加了1大匙鹽的冷水中，靜置約1～2小時吐沙備用。! v$ |3 ?$ @3 q0 e) {: o

$ ^: K) ?+ j& t$ n9 K9 Twww1.tvboxnow.com2.絲瓜去皮切片；蒜頭和薑洗淨切片；青蔥切段；九層塔洗淨瀝乾備用。
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3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法2的材料以大火翻炒均勻，再加入作法1的海瓜子和所有的調味料改以小火略翻炒即可。

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