標題:
[中式食譜]
爽甜馬蹄糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-16 07:08 PM
標題:
爽甜馬蹄糕
材料
9 G8 M/ a& U' w& l: g) f公仔箱論壇
去皮馬蹄/糖各 200克、馬蹄粉 100克、粟米油 1湯匙、清水 630毫升
www1.tvboxnow.com; G4 A5 q% c5 R
" e& F& D) v8 q' j" H( q; w6 U& |
公仔箱論壇7 h* I# i% g! Q' c7 d: l. ^
做法
tvb now,tvbnow,bttvb- G) F* Z* r( z# w) `, z) [
1.馬蹄粉加入半份水，攪拌，浸 10分鐘，隔渣成馬蹄粉漿，備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z" @2 L6 X( I: `, D( I
4 R/ U, k0 E( n! Rwww1.tvboxnow.com
2.馬蹄切半，拍碎備用。
5 y, i( b& h: x% o& d
% J" Z b! L; {' @+ rwww1.tvboxnow.com
3.煲中加入餘下水、糖，開中火煮溶，加粟米油、馬蹄、馬蹄粉漿，攪拌至粉漿開始變半透明和稠身。
% F& ?& l9 s3 k4 |1 g/ T' Y& ~7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ?. w' b. B! L! z2 g* u ]www1.tvboxnow.com
4.將粉漿倒入糕盆，放入鑊中，以大火隔水蒸 40分鐘，即可。
; \. R a e$ F c) T
www1.tvboxnow.com) X% q# x5 L1 B6 W5 f
3 o. a( V- q2 K' H
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 P7 f' r. H6 w0 c% d
馬蹄粉顆粒較大，用前要先浸水 10分鐘，隔渣後才用，做起糕點會較幼滑。
0 N V9 v8 A8 v E4 N! ^
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
