標題: [中式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-2 10:28 AM     標題: 乾炒黑椒牛柳意粉

【材料】公仔箱論壇# `+ n: H9 b  ]; V) A! n
肥牛片六兩
1 @) b, V4 l% {% g, g7 f5 Ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥一個(切粒)公仔箱論壇+ T" l7 r5 \0 B
蒜頭三粒(切粒)- I7 {+ L: @% [2 {! U% X1 t
意粉半包公仔箱論壇/ X: E1 P- k2 }! j$ i3 X# ^
幼鹽半茶匙
8 y9 T% \, {5 Y9 p; `www1.tvboxnow.com黑椒粉半茶匙
% w% R' n; a4 q6 C8 ^www1.tvboxnow.com紹興酒一湯匙
1 _* N, o) K# `# p4 W1 n& L青蔥一條
' E  h- }6 h( u3 y: d: c" {tvb now,tvbnow,bttvb蠔油一湯匙
7 x! U: ?  d# U) P, K公仔箱論壇1 f5 Q: N( u3 r3 |7 @
【做法】
/ s8 `, c) D& \* D1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉(約十五分鐘)，再過冷河瀝乾水。 公仔箱論壇# L  h3 |4 Y0 e  `5 P5 R5 T
(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z0 n. F* H, H, w6 B7 Z$ G
(三)用一湯匙蠔油、少許鹽、一茶匙紹興酒、黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `- A0 l7 R: K( l' i
(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。
, p4 \& B$ }) |1 \$ x$ L# P$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。
4 r5 b# X6 w, y. i公仔箱論壇(六)落一湯匙紹興酒，炒至顏色均勻即成。

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