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標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。
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材料：（二人分量）tvb now,tvbnow,bttvb8 s: s, {7 A" W' ^" `/ l
南瓜 1斤4 w- P4 U) G, H) J
糙米 2量杯
水 2杯
豬肉碎 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z: ]+ d6 X; E  P3 [- @" W
冬菇 3朵www1.tvboxnow.com/ K( g4 b6 i* v
豉油 2茶匙2 ?& V% _8 E8 M0 G5 y7 c
冰糖 1小塊
麻油 1茶匙公仔箱論壇* H& V) {3 B$ r: j: H
生粉 1茶匙
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製法： www1.tvboxnow.com$ f- {# l) H7 D7 o$ T4 M( w! d
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。www1.tvboxnow.com: c" M$ ^7 P+ o$ T* P: Q3 @3 K6 k
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇9 Z5 B& l  E3 }8 z' {
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇  s8 _5 g4 p0 `% S$ L' J+ O
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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