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標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

作者: ykngan 時間: 2007-11-2 06:16 PM 標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介：糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 ) i+ z; C9 e6 _* Y( s5 l  V
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材料：（二人分量）www1.tvboxnow.com" P  s/ i0 k) y; Q
南瓜 1斤
糙米 2量杯公仔箱論壇. T4 z8 E# [$ m  w* |6 p. p
水 2杯
豬肉碎 4www1.tvboxnow.com" E3 g& t+ C1 e) Z
冬菇 3朵+ x1 @" Q9 Y) A7 E$ J8 N
豉油 2茶匙
冰糖 1小塊, ^  b3 t, ?  Y% u& l
麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Q0 U3 v9 D& K+ S- l# ~8 K
生粉 1茶匙

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製法： www1.tvboxnow.com4 @$ ~) Z, q% V* T$ F& Y" V$ W  A
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y" ^! Q; ]( p3 D
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。公仔箱論壇4 o4 L2 Z1 d4 n- \
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。公仔箱論壇. w, M! H( }# _( d8 e) ]
4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

作者: jonh 時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

作者: Alan8166 時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

作者: charmain 時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

作者: chestnut 時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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