標題: [中式食譜] 肉醬南瓜糙米飯 [打印本頁]

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作者: ykngan    時間: 2007-11-2 06:16 PM     標題: 肉醬南瓜糙米飯

簡介： 糙米的營養價值比白米高，纖維含量豐富，可增加身體吸收能力。而南瓜水分較多，和吸水量大的糙米配搭特別適合。 tvb now,tvbnow,bttvb/ _; {3 y7 f5 l( {: b$ Z" K/ j
  
6 s0 p1 C4 X5 Q6 c& z材料： （二人分量）公仔箱論壇7 U5 ?5 i: g- i' o% p# m& T; W$ j
南瓜 1斤
# f0 \! ~! a/ D$ W7 g+ H5 {8 }$ @7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糙米 2量杯' K2 ^' O( X8 a% R% \2 {' ]6 ~
水 2杯www1.tvboxnow.com( a) w5 N  L# b+ Q
豬肉碎 4公仔箱論壇9 }, x* M) y6 Q8 n# u( }
冬菇 3朵公仔箱論壇$ ~& F( P0 V8 Y
豉油 2茶匙
; ~& e, v4 A  z% G1 S% ^1 b: x9 Y+ _公仔箱論壇冰糖 1小塊
. H, O. Y8 f- s  _6 }# B$ Atvb now,tvbnow,bttvb麻油 1茶匙
! J0 R! U6 i0 m) }6 Q公仔箱論壇生粉 1茶匙
) N  Q) _- z0 C2 [tvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com% [4 C- r5 K7 J" g
  
5 U8 j* D$ B+ C+ m) B$ a8 v0 Y) D- s公仔箱論壇製法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, z2 Q! W; ^, U$ h
1. 南瓜切粒，冬菇泡浸切絲。tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ f- o9 k  H1 x3 G
2. 糙米洗淨，用 2 杯水浸泡半小時後隔去水分，與適量水放於電飯煲內煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 o, |. M4 T* k6 C
3. 飯收水後放入南瓜，焗飯至跳掣再煲15分鐘，之後將南瓜粒與飯拌勻。
: _; B* j+ b3 O8 ~- d4. 燒熱鍋，將豬肉碎炒香，再加冬菇，下豉油、冰糖、麻油等醬汁加生粉埋芡，最後把醬汁倒入糙米飯中即可。

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作者: jonh    時間: 2007-11-2 09:53 PM

thanks

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作者: Alan8166    時間: 2007-11-5 02:21 PM

Thanks.....

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作者: charmain    時間: 2007-11-11 12:27 AM

thanks a lot

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作者: chestnut    時間: 2007-11-11 11:16 AM

i like this receipt.....thank you for sharing!!!

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