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標題: [中式食譜] 餡烤高麗菜 [打印本頁]

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-20 09:05 PM     標題: 餡烤高麗菜

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小顆高麗菜 1顆
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3 ~0 T5 S+ {# Jwww1.tvboxnow.com紅甜椒20公克
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% H" z+ C8 f/ E3 ?/ z( V# a# @tvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒10公克
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【調 味 料】8 c* L+ M( a3 F& r
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1/4小匙
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香油 1/2小匙8 D9 `7 O8 `* ?
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白胡椒1/4小匙
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/ m! V- s9 ]0 A: D( G; awww1.tvboxnow.com【做  法】
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6 a: I3 z6 x* i8 |6 n% `1.高麗菜挖除底部梗心備用。
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2.紅甜椒、黃甜椒、鮮香菇洗淨切粗丁備用。' v# u# B  I' l* U; _3 @/ s/ Q6 L8 z8 I

5 w. C- v4 e. x" T/ Y" q" N) x6 r6 \www1.tvboxnow.com3.將作法2的材料混合,加入所有調味料拌勻成餡料備用。
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4 x% Y6 G2 L2 h公仔箱論壇4.將作法3的餡料,填入作法1高麗菜底部缺口中,再以錫箔紙將整顆高麗菜包起。
1 S+ f' A8 b) j* N公仔箱論壇公仔箱論壇, X: \) [; i/ ~* L: o# M
5.將烤箱預熱至200℃,放入作法4烤約10分鐘即可。
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作者: 老tom    時間: 2012-1-21 02:07 AM

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