標題: [中式食譜] 豆奶蝦球粥 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:05 PM     標題: 豆奶蝦球粥


* }, z' X6 v3 M0 V, X( I$ Y, r【材　 料】
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- n, _+ Y1 x  }! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 50公克
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水 400㏄
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  q; b7 [# i( h! [- x4 T豆漿 400㏄
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草蝦仁 120克tvb now,tvbnow,bttvb; b+ V( |) r6 b1 F% P

; O) U! A+ i  d$ l6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲 5公克
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蔥絲 5公克9 [/ E% k$ O7 p' |3 l9 t* |$ K7 G

$ [8 P6 P  d: J碎油條 10公克
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【調 味 料】
7 s4 ]; i& I; k- y, Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& L0 J7 ~' L3 N
鹽 1/8茶匙
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白胡椒 1/10茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# x6 I/ t1 H" J% q9 Y
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香油 1/2茶匙
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【做　 法】
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( p5 Y- Q0 z) T1 H5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O$ h0 f3 s/ Z# L4 M0 z
公仔箱論壇7 Q* I$ T' ]9 g( e1 G" A8 [4 X; c- e
2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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( }4 g# w# y! p; t公仔箱論壇4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。

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作者: morphin    時間: 2012-1-21 07:17 PM

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