標題: [中式食譜] 蕃茄菠菜炒肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-21 03:10 PM     標題: 蕃茄菠菜炒肉片

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【材　 料】
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薑末 1/2茶匙
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! R- f( {. Z7 F; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1/4茶匙
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙www1.tvboxnow.com, |9 `4 h+ }0 o7 U  M% Q0 X+ r: k
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糖 1/4茶匙  Q' s% d* \1 C- z. r
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【醃　 料】
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4 i& s. Z  o3 d3 I7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/4茶匙公仔箱論壇: Y" l! m; y6 b  C- v( z

& @5 r( ?8 U6 b: v6 `太白粉 1/2茶匙www1.tvboxnow.com3 Q+ b5 q3 d2 V1 q: L

: M6 Q( |/ |# T( _酒1/2茶匙0 P6 P- h. Q4 M

) e/ _$ i* P9 T* C" p0 m【做　 法】
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。+ F2 e4 S# U6 i
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2.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C! H4 o2 N# M
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3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。' g8 w, t1 S3 f5 Y9 }4 ?2 d
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。www1.tvboxnow.com7 q5 K5 C2 I, g8 G) ?* d/ I0 o

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