標題: [中式食譜] 糖醋甜不辣 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-3 10:51 AM     標題: 糖醋甜不辣

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c0 a3 ]3 V' Z& L# N" V
長條甜不辣  10條
% K2 {  Z, X% P8 d/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒  1/4個 2 @0 j; c3 @5 a( {  s! J) \8 \- G
紅辣椒  1/2根
, @- U/ ], a% l2 ]% u$ f5 E* ?( q洋蔥  1/4個
& n5 \* \! `- y* ~0 L油  少許
7 m9 {6 R% `9 d; N) \/ _公仔箱論壇【調味料】
  t8 u6 W% D9 y3 I7 Twww1.tvboxnow.com白醋  2大匙
5 H' T/ {) j; F7 p' |* Cwww1.tvboxnow.com細砂糖  5/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i8 O; \1 j# F% x& J
蕃茄醬  1茶匙 8 k0 |+ B7 l3 s! Y$ p. U
太白粉水  1茶匙
% X9 e& \# q5 Z7 o  e9 F9 p( ?【做　法】 ( P2 n/ {8 p8 H( P# L7 }+ g/ K) y
1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。8 E2 W+ n( D  Q7 g% i0 ~. v
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2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
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& |, h* r6 K" i公仔箱論壇3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。

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