標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆

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【材　 料】4 [: A- i  B) z5 |( k. W7 R3 q9 ^

4 {* P2 n7 p# F0 D. v5 B豬絞肉 80公克
' I. m, R5 i  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ T9 K. |; a1 I) h3 E蒜頭 3粒tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 P% F$ o; T2 `

. G; L; I% L) l' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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/ e4 w$ |( l4 |& I; Qwww1.tvboxnow.com四季豆 200公克
1 U, b! q! L# E) I. Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 Q+ S" \1 b! i  ]+ j8 s8 R
裝飾：
; `7 l* L$ Q. p( j0 |, _www1.tvboxnow.com蔥白絲 適量- ~$ p, r# J$ w  u5 A# e

: D9 o! R6 v% G$ B# X7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】2 C+ ]& ^* @4 C3 ]3 A6 j* D
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香油 1小匙
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; b4 }; f0 s% ]辣油 1大匙公仔箱論壇6 s( i2 k) u) a, v! ?+ l
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花椒粒 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, {  Y8 M- i) |% o

/ i% @2 h$ J! O0 N$ m. g$ ewww1.tvboxnow.com【做　 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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& |7 b) D; X; ]! g- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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( @5 R7 p5 a/ f. s* Awww1.tvboxnow.com4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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