標題: [中式食譜] 椒麻四季豆 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:39 PM     標題: 椒麻四季豆


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. ~. W( D* i: Y! m' Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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+ A* C' m2 t, N# zwww1.tvboxnow.com豬絞肉 80公克
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蒜頭 3粒
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辣椒 1條7 q1 k- q4 j/ m. D

3 Z# d8 a, d% B3 x/ H四季豆 200公克
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5 w  z& _$ |  ]1 D% i- e% L1 p& Btvb now,tvbnow,bttvb裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z0 l& I3 r6 u; e( t8 W: `
蔥白絲 適量
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6 N7 `! A4 N; p9 y7 T$ z9 n【調 味 料】www1.tvboxnow.com7 M9 D9 Y+ I1 j8 N
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z" z, |5 j3 J( G5 j

4 `1 b7 w# O( X& J- e1 h% l辣油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 [  f& y4 O/ [5 k4 k

& Z/ k1 k9 R$ z5 Z4 n0 y花椒粒 2大匙
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【做　 法】
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1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb# y4 |/ f. a6 A
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。www1.tvboxnow.com7 y& o4 P7 z; O* H3 z9 @+ q

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