標題: [中式食譜] 鼓汁炒生蚵 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:41 PM     標題: 鼓汁炒生蚵

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辣椒 1/2條
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8 y5 i1 Y) }  M# D) S4 q: Rtvb now,tvbnow,bttvb沾料：
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黑豆鼓 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; p3 M# }+ }/ q. m8 p  ~% ~; G
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香油 1小匙
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* j& e# `$ t4 a7 e! S$ U: r6 p! K公仔箱論壇1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。
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( V% j1 I1 ?+ |; |' U* R- q$ P1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。公仔箱論壇- i, e& n9 y1 C( h  {/ W- X% d
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3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。
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4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。

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