標題: [中式食譜] 塔香炒蛤蜊 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-23 04:42 PM     標題: 塔香炒蛤蜊

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新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒tvb now,tvbnow,bttvb% [& r. o8 L" k3 g0 ?# W

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醬油膏 1大匙. [& D8 |8 A" s4 h9 ~: a
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糖 1小匙
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白胡椒粉 1小匙公仔箱論壇% d7 _5 B/ `9 P) ?; g
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水 1/2杯
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【做　 法】# |6 E" }+ Y5 O# K; ?4 Z+ E! e
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
; u7 ~5 I0 a! s) O2 b( n+ V6 Z2 Y% h2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
2 v$ P: a5 T* H  {/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。* t9 ]- i& G' m! E3 F

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