標題: [中式食譜] 豆漿蒸蛋 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-24 02:34 PM     標題: 豆漿蒸蛋


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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F- D3 b( c$ f* r

+ T! x+ P+ X' \' ^# Z2 v" X$ Gwww1.tvboxnow.com海帶芽 2公克
: d) Z3 Z" _! H- k; S* Swww1.tvboxnow.com公仔箱論壇1 v( V8 z" Q! L" }
蝦仁 30公克
* W3 N5 C' j8 ?. D6 g  y1 xwww1.tvboxnow.com1 i8 A7 ~; T* X1 p
雞蛋 3顆
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: C0 I0 J: \- i9 S. U0 ]tvb now,tvbnow,bttvb豆漿 350㏄
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# w4 R4 t. @" n, a! ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ t' X* H0 u. ^1 v; @0 ~
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【調 味 料】公仔箱論壇1 l8 X5 w4 Q8 _/ t

3 {" R; q# X; gwww1.tvboxnow.com鹽 1/6茶匙
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$ R) t0 p) f+ b" D' b4 Q: w9 m) ttvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/6茶匙公仔箱論壇, B' V' X( Y$ X, h: J# X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. x0 Q$ m8 w% Z
【做　 法】
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& C# D  j& q0 d$ ?$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。www1.tvboxnow.com. |1 e  `* l, k1 T6 }: [
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。; L+ \5 t1 o3 X# e+ g8 B, ]

+ a# u" H# i0 ^( [/ {9 O$ w8 L/ Y3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
# p/ b4 G4 `% x7 J5 B, @2 Z' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r3 W+ D0 g" W% l+ _: q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。
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