1 s, S# s# T6 u9 D! X [- }國際中心／綜合報導 . u1 r* }* Y! zwww1.tvboxnow.com$ p( s% y+ `9 w( @
今(22)日就是除夕，年節期間絕大多數人都會和親朋好友享用美味的大餐，但在大魚大肉的享受美食時，還是得兼顧健康；日前英國《每日郵報》(Daily Mail)就整理出了2011年10大有關食物營養的新發現，或許能讓民眾作個參考。tvb now,tvbnow,bttvb# Q2 m w4 l1 z' |* _
" y; ]* Q( k8 ? v# Y. }$ P
(10大營養新知簡易表格版，請至-->http://www.ettoday.net/news/20120122/20900.htm) $ M- ~, c* S3 Q- N- J5 T; w$ D1 m! v6 `; ?0 }# ^$ i4 e
1.過年期間免不了小酌一番，但對骨頭來說，葡萄酒是所有酒類中最為有益的。因為根據英國東英吉利大學(East Anglia University)和倫敦大學國王學院(King's College London)的研究顯示，葡萄酒當中的白藜蘆醇(Resveratrol)能夠促進骨骼生長，而紅葡萄酒的功效又比白葡萄酒更好。 ; N" s! W& K+ k1 ]3 }2 f! i9 ^2 Stvb now,tvbnow,bttvb $ Y' A6 |) w& o# X2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.和一般人普遍認為能夠補充精力的雞蛋比起來，雜糧更有助於改善男性的勃起功能障礙，因為雜糧內含有豐富的維生素B3。根據香港中文大學的研究，每天只要補充維生素B3 2至3次，每次500毫克，只要持續12周，就可有效改善男性勃起功能障礙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p: o V" o" S; \' v3 d' E
9 E' P" C$ I( z& W2 _3.相較於熱巧克力，咖啡較能夠防止憂鬱症。根據《美國醫學會雜誌》(Journal of the American Medicine Association)所刊登的一項研究，女性若每天能喝4杯以上的咖啡，就能降低20%發生憂鬱症的機會；若每天喝2至3杯咖啡，發生憂鬱症的機會則會下降15%。公仔箱論壇0 z% y: p9 E3 F- ]* z/ H
1 [" U4 A& r3 i" R w+ i) b; v. ywww1.tvboxnow.com4.蘋果比碳酸飲料更傷牙齒。有研究發現，常吃蘋果和不常吃蘋果的人相比，牙齒受損的機率要高出3.7倍。所以吃完蘋果應該馬上漱口。 ' r2 D0 E7 Q# n, f) G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' r, A C! `9 m f/ m4 W
5.若是你想要藉由吃水果口香糖來獲得和一份水果相同的維生素C，那你必須要吃掉195顆水果口味口香糖。 % u+ Q+ s1 J( r2 |; I f! O( G) ?* S8 ~" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豐盛的早餐對於減肥並沒有幫助。《營養學雜誌》(Nutrition Journal)所刊登的一份德國研究顯示，豐富的早餐並不能幫助減肥，若是想要減肥，重點是在於你起床後的第一口食物。 # x+ i% ]- Q) Q `, V3 S # C/ y/ k7 q# G! @* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.番茄具有降血脂及血壓的功能；甚至50克的蕃茄醬就可以有助於防止心臟病。 & D* h9 b0 G3 M9 u0 a R/ S" U , h9 S! g" ]6 z9 [% [公仔箱論壇8.巧克力有助於改善視力。根據英國雷丁大學(University of Reading)的研究，巧克力當中的黃酮類(flavonols)物質，對於角膜的血液流動的促進相當有幫助，能協助改善視力；而黑巧克力比白巧克力的效果更好。 $ m; k, a* G2 y' ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {8 j% F- q& V& D' A: b, x0 b7 `
9.葡萄能夠防止皮膚癌。有科學家發現，葡萄內含的黃酮類(flavonoids)物質，能夠有效阻止紫外線對於皮膚細胞所造成的損害。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t, P7 P1 Y9 b' C
2 c# Y3 V) M5 T3 o+ _* Dtvb now,tvbnow,bttvb10.一天當中吃多少雞蛋其實並無限制，吃雞蛋會提高膽固醇的說法，缺乏醫學根據。 " P" C' H) m" f- `7 I# B' x作者: san0703 時間: 2012-1-25 09:10 PM
