標題:
[中式食譜]
家藏萬斛珠（七彩炒鮮粟米）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-1-26 06:01 AM
標題:
家藏萬斛珠（七彩炒鮮粟米）
材料
8 _3 }: Q1 Q" B# C+ A
粟米 1條、西芹/甘笋各 1両、馬蹄 1 1/2両、鹽 1/2茶匙、糖/雞粉各 1/4茶匙、生粉水 2茶匙
tvb now,tvbnow,bttvb# Q. D8 S8 J+ U: r0 H+ h' h1 e
公仔箱論壇 _% V" R% K9 m
, ]/ K! A) J1 \" e
做法
) W, v f: c3 X7 \+ Z, Qtvb now,tvbnow,bttvb
1.鮮粟米用小刀取出粟米粒。西芹、馬蹄和甘笋分別切丁粒備用。
/ S4 g6 [ g1 x% a" t: s# i
公仔箱論壇$ S D9 @0 i, I2 S. Q, k
2.煲滾水，加 1/4茶匙鹽，放入粟米粒、西芹、馬蹄和甘笋汆水約 6秒，即撈起。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |- Q0 x3 R% ?1 c# v: h$ h: o
7 s8 q7 b! O6 M; A9 K( X6 Q
3.燒熱鑊下油，加（ 2）以大火快炒，下 4茶匙鹽、糖和雞粉快炒 10秒，下生粉水埋芡，炒至收乾身即成。
; K& S* b" c7 o: g
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
