標題: [中式食譜] 醋味拌鴨掌 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-27 12:05 AM     標題: 醋味拌鴨掌


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2 J# [9 r" D5 A9 D- {【材　 料】
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& G* V. D& z) g$ F* f鴨掌 350公克
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小黃瓜 1條tvb now,tvbnow,bttvb1 _9 b, I# I& j- b) ~

1 b6 z6 q0 p6 e* b* s. }0 w蒜頭 5粒
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青蔥 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k2 j5 t9 B! f' Z

. P: @* k0 ]2 V公仔箱論壇辣椒 1條
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/ G2 G2 s; T5 o7 q) N# C公仔箱論壇【調 味 料】
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白醋3大匙
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鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 j7 b/ \# s, ^
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白胡椒粉 少許公仔箱論壇5 R* s4 G; ]2 c' V

$ q1 o% \  B! t% b$ _0 g2 @tvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙
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香油 1小匙
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/ {$ t( p! C3 u+ o: Q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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* r2 W, x* f$ i  J3 |1 t# i公仔箱論壇1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。
# E! K8 Q. q, e2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。
2 E' E  w2 v* q+ U& J3 a' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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