標題: [中式食譜] 椒鹽魷魚鬚 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-1-27 08:49 AM     標題: 椒鹽魷魚鬚

椒鹽魷魚鬚
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; @$ |* u  J. Lwww1.tvboxnow.com【材料】3 a& e5 Z9 e2 R1 ?& O. V. C
己浸發魷魚鬚8
& F$ ~. h! r/ g& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻
" d1 C1 O" O' m) K6 k" zwww1.tvboxnow.com蕃茄1個tvb now,tvbnow,bttvb  g9 K7 S3 Y3 J, F) ]5 E% ]
芫茜2棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G: a: z) r: j, S7 w" q. C
薑汁1湯匙
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【調味料】
7 N# x* L! S/ j* ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1 茶匙* [- {. j3 [/ C
乾蔥蓉1茶匙. i, l/ K& S1 A/ }6 D
生抽1 茶匙9 l  N+ J" {/ x4 @4 ~+ e
胡椒粉1/4茶匙公仔箱論壇( h8 p. y8 z3 ~' \$ M, t6 A! v
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【粉料】% K  C& |6 w5 U4 ]* ~% x; [9 A
花椒粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {5 k2 V1 d/ Y' K$ h( @# ^
幼鹽1茶匙
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& s5 ]3 H: G$ R" A【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }- Q+ \3 S6 }# S: J( k/ z1 D2 R
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
  C. R0 Y& j5 H% b4 x( Jtvb now,tvbnow,bttvb2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。
$ f) [8 |! A4 H& H6 ]$ g- D3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
4 q# t5 `# W. g" O: Z: j4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。

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