標題: [中式食譜] 蔥燒排骨飯 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-27 01:48 PM     標題: 蔥燒排骨飯

蔥燒排骨飯tvb now,tvbnow,bttvb1 W( m7 [6 B: p  s5 Z. P. e
【材　 料】公仔箱論壇/ y8 r0 ^2 F% F  F
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豬肋排
1 k2 `- k! j5 [/ q0 D. h7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1片tvb now,tvbnow,bttvb8 N$ L8 O1 B0 L
白飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* i5 C6 U+ z4 e4 m* v
1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O+ @% i$ C1 ^; J+ Y
青蔥
' P, t# S4 ~, K; |" J公仔箱論壇2支
2 @0 E4 `& q' U& U) B/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥
' d& s" R- B  k$ S; I1/2粒+ m( g, \* e! M* K
蒜頭
9 s6 f9 s1 V  i6 u. r( I2粒公仔箱論壇3 M6 ]4 S% c9 M1 s
辣椒# ?& v; X* ^) d9 i& Q; o8 ^
1/3條
5 I+ A$ {, ?. J0 O- U  G3 K0 ?tvb now,tvbnow,bttvb炸粉：www1.tvboxnow.com9 O) B" {! y' J2 r7 B% L
麵粉
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水
0 ?: N6 ?& m3 G0 m! Xwww1.tvboxnow.com1大匙
! z4 t3 Z9 X* x% c6 E& a$ m) K8 f公仔箱論壇【調 味 料】www1.tvboxnow.com# A3 r1 {- X$ Y3 D

8 o8 ?6 M3 _0 @2 {& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
% o! G( E1 P/ e0 W8 M1大匙
* y% ^% }; w& d! e1 m1 U. t" Fwww1.tvboxnow.com鹽
$ g# S; j# H/ q' |www1.tvboxnow.com少許www1.tvboxnow.com7 T" o; g2 A0 J' ?
白胡椒粉
* F: Y6 X8 Y9 S$ Ewww1.tvboxnow.com少許
& t+ v0 F$ N% ]- R7 z6 Pwww1.tvboxnow.com【醃　 料】
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  @0 F& m5 ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  V0 t  f" I0 z* D, I2 C; z1 X
1大匙
+ f! x4 a9 D2 |# T/ t! q& ^) Q( E2 n香油& s/ C& Q7 @0 A
1小匙公仔箱論壇! t4 O! ?4 j2 X* x# }0 M
糖www1.tvboxnow.com: {. q4 a# Y* n1 U
1小匙
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炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^) S$ V6 Q( ~! k
麵粉
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水公仔箱論壇* W/ D* ?! d0 C. t3 u
1大匙公仔箱論壇" a5 }3 m1 R8 h$ N. |# _" ^; t

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2 E8 O) |2 b1 u$ J  Y7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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+ ?+ Q: B' `& `& P1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。$ i* X$ P5 o" Q! y
2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
' s, C$ Q& O8 l/ R  c7 q6 w3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
! H# _# }0 m/ |! P% g9 c% s4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
% i  b  h5 J, v2 S0 S0 z/ v公仔箱論壇5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。

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