標題:
[甜品]
蘋果批
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作者:
1437fish
時間:
2012-1-28 11:36 AM
標題:
蘋果批
蘋果批
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N. k$ a: I" U) J" D, S" R
材料︰
6 e" {8 U. Y& w) Q
麵粉
310
克
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糖霜
90
克
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牛油
170
克
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雞蛋
1
只
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製法：
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1.
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牛油加糖霜打起，加入麵粉及蛋搓勻，放入冰箱。
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2.
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用木棍輾薄約半厘米厚，放入撻模。
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3.
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爐預熱
180
度，焗
15-20
分鐘。
* V, F5 W g! i( ~
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餡料
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蘋果
3
個
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檸檬青汁
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半個
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糖
25
克
, |$ i+ H- f, n z* b# B# W
麵包糠
35
克
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提子乾
20
克
L- v! Z3 r( a% O" }1 M2 [www1.tvboxnow.com
玉桂粉
3
克
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合桃
15
克
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製法：
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青紅蘋果切粒，煮至出水，加入檸檬青汁、糖、提子乾、玉桂粉、合桃，最後加入麵包糠收乾水份。
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