標題: [中式食譜] 京醬肉絲 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:08 PM     標題: 京醬肉絲

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5 g4 X. [( M# l4 I* U# F公仔箱論壇
+ w5 o/ @$ j5 L, k4 Z2 }7 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) v$ j% p9 O( F2 J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 B  ]7 _% G5 n4 m) q
肉絲200公克
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' N4 Y4 ~$ W; d0 ?+ O公仔箱論壇蔥 100公克
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& S2 h. X. P& q7 y! C  D# h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ s% h5 C0 f( K8 V' \4 L* v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?& B0 Y7 U8 P2 n- k% ^
甜麵醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h7 n7 }6 a) O8 u1 {1 o, D# W

& r# w- }8 J3 Q+ e+ Z6 g蕃茄醬 1大匙
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/ h! A* N: ~9 p& p醬油 1小匙
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  C: ~5 K5 Q2 ]; p; W! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖少許
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  t) h/ {" V" ^【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~' W! `3 A% @6 n" J1 |2 f

/ ^" {) `* M' Z3 }, J醬油 1小匙
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, w3 n  A% D7 [  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' r0 o! b( ^/ b% H6 T1 @

( G/ {: T) T# ?" F) wtvb now,tvbnow,bttvb蛋液1大匙: X+ t! c. v* r4 s5 N' Q" c
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太白粉 1大匙
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【做　 法】
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1 k% k/ ^  |( ^公仔箱論壇1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb& {. f& T  l8 D

  M; u# n- s! P$ u% L. m4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T' d2 y+ \. q. z/ R9 |
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4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。$ O+ V1 q+ F4 t% b, k7 s

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