標題: [中式食譜] 碧玉金針 [打印本頁]

---

作者: hamtu5168    時間: 2012-1-28 07:11 PM     標題: 碧玉金針


  w4 t0 T4 W! }
+ i: b: d5 W! E$ @! I8 c【材　 料】& M4 x9 i/ ~- v. }7 d) v

6 o! j% T  n) c7 R) `& D! O+ S新鮮金針花苞 150公克
3 D' @+ a7 w# L3 i2 `8 F2 O( owww1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 m( s, T+ Y) x4 e9 g/ ~* L
肉絲 50公克tvb now,tvbnow,bttvb  C3 |6 i9 Y, C

- p1 a9 j. i. V) {% C薑絲 10公克
1 l0 ]9 |0 u9 h" |" _& q: z公仔箱論壇www1.tvboxnow.com6 X/ r% B) B, P& g$ T
枸杞 10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H! D2 I) J& B% Q, M. r0 P

4 S+ v7 B, P! d, g2 ?【調 味 料】公仔箱論壇6 V1 a# }8 W9 {) A: ?9 |! E
* S+ h2 M: f2 ~9 q' V
鹽 1/4小匙+ l8 S. f7 x9 F; T7 O  ^

" a: u( `2 Q' X  R$ a7 L2 fwww1.tvboxnow.com糖 1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `. c. V7 k% k
www1.tvboxnow.com: n; R8 c' ^. I4 Q+ A
雞粉 1/4小匙www1.tvboxnow.com* c8 C- o5 O/ t2 o
8 G+ d6 ]: u# m* ]9 ?
【醃　 料】3 F- {3 _  v5 ^& L$ h* z2 t

5 T- Z. E. U$ G5 E鹽 1/4小匙! |8 s0 ?" N5 I. x8 W  O/ M

+ K$ A: r8 M8 a! \* f% W5 @, \米酒 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k* q2 M, S, x: U1 F# f

4 G! J7 r- s% P3 J4 `公仔箱論壇太白粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q" I2 N0 R3 E  n9 W
www1.tvboxnow.com3 h# v* j; R, F% t+ A! _
【做　 法】
5 T* P( E5 E3 Q5 `tvb now,tvbnow,bttvb! _; z. S; f6 I' O# c/ x9 _/ {, L
1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。www1.tvboxnow.com* b- t8 l) }; P1 s9 M6 q

: m: X+ f5 J$ k3 ]  Y+ T+ t$ P! Q- x公仔箱論壇2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
& h2 F; h, _! f" T6 m/ X. S公仔箱論壇
# \0 P+ D# u9 C) Rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
8 m$ \& T$ G7 S' t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) ~9 b! e+ `; w0 W- X& ~. l
4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
# F0 ?; X  B4 \- G. V

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0