標題:
[中式食譜]
肉丁豆仔粥
[打印本頁]
作者:
vshippos
時間:
2012-1-29 09:55 AM
標題:
肉丁豆仔粥
【材 料】
# ~/ j* s' X( V' ^" [3 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _9 |! d, J& W! d A
白米
7 U0 Z2 N$ c1 C6 y. h" lwww1.tvboxnow.com
150公克
2 i) C! l: U+ g9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
菜豆
( j9 U1 I* M+ K8 m3 x9 u4 E& U
150公克
公仔箱論壇* v5 `+ ^1 ?! [' Q, f
豬梅花肉
% m2 Z( F! x/ B( hwww1.tvboxnow.com
100公克
; h0 h, q0 N4 H* ]: @7 B* v0 m
鮮香菇
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V. _! R* D) F: H* n/ ^' @
2朵
: T( Q$ \, Q9 ^/ p! j' G
熟芝麻
7 ^$ r& j/ g* _/ O5 n. z
適量
: z; E# _/ e) p8 t6 Q% ]
高湯
# o& o2 z2 z" ^, f" N& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1800㏄
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E1 S) A0 M) n/ S4 S/ ~, T
【調 味 料】
* H7 G$ ~* W0 ~% r1 K# _0 J" n
www1.tvboxnow.com5 f! Q- ~* I- a) m, m# E h1 a
鹽
- J( F; R9 @: {$ ~4 V$ `0 g
1/2小匙
tvb now,tvbnow,bttvb( ]! @# O8 a% ^3 ~
鮮雞粉
& p: y$ v( @4 s% u* f4 L, T# k
1/2小匙
+ B8 R2 @; ]* H: [
【醃 料】
) Z o7 Q, y5 n4 O: U3 \8 [
- J3 l. A' m1 l
太白粉
www1.tvboxnow.com& s. ^/ B2 x: o# u* j( \6 s! m5 N
少許
2 T. ` B7 \, u) @7 q/ D. w公仔箱論壇
料理米酒
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t& ~8 L+ U- f1 Y5 M3 v* K: B* k
適量
公仔箱論壇: _) t8 N# x. L B2 F
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M, Y8 b2 |# Y7 E. M
% B) H) l2 v3 _" [ P: B- O0 h& x
【做 法】
' y& K& g" B( c- q9 R
. c! F8 Y+ L. O" Y# K% A
1.白米洗淨,泡水約1小時後瀝乾水分備用。
0 D/ _6 `- s8 d' V k/ m1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份,切小丁放入大碗中,加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
- k, t0 Q/ t2 C" {/ l4 ]7 C
3.菜豆洗淨,去除頭尾後切小段;鮮香菇洗淨,去除蒂頭後切丁備用。
3 L+ B7 r8 X$ B }: J7 C7 ]" B
4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘,加入作法2和3改中火煮至滾沸後,改轉小火續煮至肉丁熟透,以調味料調味再撒入熟芝麻即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0