標題: [中式食譜] 芙蓉魚卷 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:21 PM     標題: 芙蓉魚卷

【材　 料】
+ o0 o( r6 M* t5 o( |9 Y. qwww1.tvboxnow.comwww1.tvboxnow.com- F! V5 l4 O, i0 L/ C7 W. n8 o
黃魚
( m% ]* P! O$ z1尾公仔箱論壇' l( a% x0 m" C: f5 H
雞蛋( Q. ]6 e2 @2 [) ^1 }
2顆
& Y, }: |1 e7 i0 s* X& i6 s公仔箱論壇蔥( m1 d! @- a+ t6 w1 s8 K
2支
8 v5 w. p# o5 uwww1.tvboxnow.com薑絲
3 r5 G% A/ f5 `- U' P$ M" U) twww1.tvboxnow.com15公克
7 @, I! _8 R" V! M' L6 Hwww1.tvboxnow.com紅辣椒
4 s! R" _" R6 r( q  m1支
0 C; r: H- W; k1 V太白粉水
5 Q( ~% Q. C0 x% d0 F" E- n2 F& e* o' @  etvb now,tvbnow,bttvb1小匙
% s* V) ^4 S) Q5 C公仔箱論壇【調 味 料】
3 H, b! [! s8 P& x" v; U' E' m' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  `7 @- G, u3 r8 d4 {, A
牛頭牌沙茶醬* c) P7 F) x" w# Q
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u8 ~% j  R0 P
牛頭牌蛤蜊湯塊$ [+ c0 k* n$ a3 w! ]" O
1塊
: e) A3 C. l& r+ C; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
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$ Y( Q; ~; b# H5 r" r* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇) d- k& l8 z9 @9 h& t! x
9 C7 ?0 `+ V2 T, d$ F
1.蔥洗淨切段；黃魚去骨切片；紅辣椒切絲，備用。
+ n' u: Y' B; c) c# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的黃魚片捲適量的蔥段、薑絲、紅辣椒絲成卷狀備用。
) N7 r+ q% Z$ E+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.雞蛋加入300㏄的水（份量外）打勻放入蒸鍋中蒸至半熟。
7 F- r" w2 E8 F% P6 p公仔箱論壇4.將作法2的魚卷放在作法3蒸蛋的上面，再蒸2～3分鐘至魚卷熟，取出備用。  ?, g- `; T+ c3 B
5.另熱一鍋，加入所有調味料炒至沸騰，加入太白粉水勾芡，再淋在作法4的魚卷上即可。

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