標題: [中式食譜] 黃金蛋炒筍片 [打印本頁]

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作者: vshippos    時間: 2012-1-29 01:26 PM     標題: 黃金蛋炒筍片

【材　 料】
  q$ y- M: s/ q1 v% {# V/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 n4 P+ n5 s3 U
沙拉筍片
; X8 L" b5 u5 u8 r. i2 a0 k300公克3 W8 X1 K* ^0 ^7 U
鹹蛋
, l8 c3 G: u  r+ N8 g7 k& z3 }2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s" E' V" s* B
雞蛋
, I3 e7 c, _/ q6 N4 d  c5 A  m' ktvb now,tvbnow,bttvb1粒" ]4 L: a) ?* i
蒜末
( F1 g/ c2 m# I8 D9 J10公克公仔箱論壇" e5 C( `) |- [' t' y  V. G' C
蔥末tvb now,tvbnow,bttvb/ F, e2 c: J/ ?; u6 Y; O
10公克www1.tvboxnow.com6 M# Z" Q% r& ~: U+ K! K' J; m* {
【調 味 料】www1.tvboxnow.com* v! Y5 m) q; ?1 ?6 J' _
www1.tvboxnow.com. c2 K; p& U: O! l
米酒
: {  L2 L# @8 W9 p8 @1大匙
" w! P/ d$ O" \: f. k雞粉公仔箱論壇% r6 \  n! f  N, }5 f: r) t
1/4小匙www1.tvboxnow.com- b- F2 a3 a7 v1 `
胡椒粉www1.tvboxnow.com; }+ [) |) C! A% x3 q
少許
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4 \+ c1 g7 U7 S/ x6 k0 t1 K
6 x: z; J* p7 O7 |公仔箱論壇【做　 法】
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: _/ j& K, K1 V1 m( Z0 h( E/ H1.鹹蛋去殼切丁，分成鹹蛋黃丁及鹹蛋白丁，備用。www1.tvboxnow.com. F5 a* O) D2 P! [! a! R
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，加入鹹蛋黃丁、蒜末、蔥末爆香，再加入沙拉筍片、鹹蛋白丁、所有調味料炒勻，起鍋前淋上打散的雞蛋，拌炒至凝固即可。

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