Korokke,也就是Japanese Croquette/可樂餅。. e. H0 P6 {' I8 Y1 r
通常我們在日本餐館或者Jusco的日式小吃部都能看到。www1.tvboxnow.com/ J5 }! N; Q# @3 z+ O9 M
脆脆的餅皮咬下去，里面更藏著軟軟的薯泥以及肉末玉蜀黍。www1.tvboxnow.com$ T5 d1 j1 `" q0 h% t
說到這個讓我想起以前看的Cardcaptor Sakura,里面小櫻炸的Korokke.有童年的人應該都知道我在說什么呗。
-----------------------------------tvb now,tvbnow,bttvb& M. b2 ]) u! ^
Ingredients:Potato----------數粒tvb now,tvbnow,bttvb" y6 [' Z: I4 e8 O/ l" [; I
面包糖-----------一碗
雞蛋------------1-2粒（蛋液）
面粉------------一小碗
肉碎------------2團這樣
玉蜀黍----------小小碗
Onion-----------爆香用& x3 I! P1 s; l' t9 v; A# c- z3 e
-----------------------------------
Procedures:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h! X4 t+ E6 G
1.將馬鈴薯切片，放入水中煮或者是蒸，至軟軟。（切記不要切的太大塊，不然很難熟，很難軟。）( j/ c* i. y5 e9 f! F/ |
2.將已煮軟的馬鈴薯壓成薯泥，備用。
3.Onion下鍋爆香，倒入肉碎，抄至熟，加入玉蜀黍繼續翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c& z4 ^/ \2 i; G4 a
4.加入胡椒粉及鹽調味。
5.再倒入全部的馬鈴薯泥，炒均勻，自己試試味道，不過也別吃完 XD。
6.關火，待熱熱的薯泥冷，這個時候呢我們可以准備餅皮的材料。3 K* n! H9 w) T
7.現在做面包糖，當然也可以到外面去買現成的，外面買的會比較帶層次感，自己做的會比較小...把面包皮去掉，並將面包撕成幾片，放入攪拌機攪碎,備用。
8.將薯泥捏成橢圓形，或者你自己想要的形狀也可以，沾上一層面粉，一層蛋液，接下來黏上面包糖。
9.當全部弄好是就能下油鍋炸了。將korokke炸至金黃色就能上鍋了。