標題:
[中式食譜]
青梅煮蝦
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2012-2-2 06:00 AM
標題:
青梅煮蝦
材料
& Q& E/ V& }: W* h. n. A* |0 _tvb now,tvbnow,bttvb
蝦 16隻、生粉適量、麪包（切粒） 2片、紅椒（切角） 1個、青梅（去核切角） 2粒、葱白（切段） 1條
9 r2 F2 x- Z% w4 b5 ztvb now,tvbnow,bttvb
tvb now,tvbnow,bttvb5 B& h# C! r: ?
醬汁
www1.tvboxnow.com2 w" `4 f/ O d% o" M6 m
青梅（切碎） 2粒、水 500毫升、茄汁 1湯匙
公仔箱論壇3 j/ g! ^/ O+ \- x9 S7 @
6 A3 l' G0 x% Rtvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇4 R h% u1 p# i7 y' I: _, f& ?( w
做法
tvb now,tvbnow,bttvb5 Q K# K; i" t- ^; |+ r, I# w& {/ U: ]
1.鍋中加入青梅、水、茄汁，加蓋以慢火煲 1小時至剩半碗水，盛起青梅去核，連水放入攪拌機，攪成醬汁。
4 t7 a0 b- y" i; V& c" |" e3 f6 Ntvb now,tvbnow,bttvb
: Z1 x. h6 S |* ~* q+ B+ z0 k) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.蝦去殼及頭，拍上生粉，備用。
1 v/ p' b) @4 k4 E公仔箱論壇
5 f Q$ {! e( x" k# T
3.燒滾油至 150℃，放麪包粒拌炸至金黃色，盛起瀝油，先上碟。
公仔箱論壇9 L# }1 Y9 x2 E
公仔箱論壇6 t0 S" G* }* M3 U5 k+ ?; ^! ?9 \
4.原鑊下蝦炸熟，瀝油。
! X) z$ O+ I1 b1 H, @7 l+ ^www1.tvboxnow.com
7 P6 F2 i2 | r, e" ?公仔箱論壇
5.原鑊倒去油，爆香紅椒、青梅、葱白，將蝦回鑊，下醬汁略炒，上碟，完成。
4 k, {% P) I# `" T5 {9 `. L* n
& `8 C7 r8 m- x& c) y7 D+ _ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! R% C3 M/ G% q1 u. y4 a
青梅
5 [( ^7 h. M1 K+ ^, s, m5 K7 z D
含豐富蛋白質、維他命、有機酸等，可促進人體新陳代謝，還能美顏護膚。
公仔箱論壇/ k6 x5 T" I& g$ Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
