標題: [中式食譜] 南乳雞翼 [打印本頁]

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作者: TY2    時間: 2007-11-4 05:45 PM     標題: 南乳雞翼

材料：
, V; H: p* @- a  ]www1.tvboxnow.com雞翼 2 磅5 w& C+ U0 _4 v! \- v
南乳 1 磚
- N, q& l- T6 R# V( Ktvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# W' D. I) N) q" N1 [, Z
砂糖 1½ 茶匙0 e! b1 G5 P$ a- M5 d; r
老抽 1 湯匙公仔箱論壇) I3 D2 `8 {# ~
生抽 1 湯匙
# ^' g" z: n8 v* k: stvb now,tvbnow,bttvb麻油 1 湯匙
( Q/ }% \- R" E$ \4 U5 O: V* qtvb now,tvbnow,bttvb4 @& j* c* Y  b  H+ ^
制法：
# b& s" Z. D" M' Q(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；, s/ C7 j/ @6 n" O
(2)將南乳、紹興酒、糖、老抽、生抽及麻油拌勻醃雞翼 1 晚；
3 s( G5 }. }9 s: F: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放雞翼入焗爐以 200 度焗 30 分鐘。公仔箱論壇- I2 M  J1 r+ G0 W1 e
www1.tvboxnow.com) h$ T+ Q, }# U
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作者: kcwong.geo    時間: 2007-11-5 04:46 PM

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