標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:16 AM     標題: 蝦醬霜降豬

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蝦醬 1大匙& T6 N, U; q# I

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2 N% J1 x4 v3 B/ {& O% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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5 l% L9 E  x" [- J0 q7 O! L1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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* c# j' J9 n1 ~$ {; k" s  ~2 y2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。公仔箱論壇; `/ t* P6 A" A! O, U

6 Z' _, [. C: S9 S* M5 [公仔箱論壇3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。5 U; x2 V, D2 w- x! [7 f

! x7 s$ m; x4 D, F! F4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。
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