標題: [中式食譜] 泡菜拌牛肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 01:18 AM     標題: 泡菜拌牛肉


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【材　 料】
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0 _7 y, C( i8 \- b- t2 D. ptvb now,tvbnow,bttvb牛肉 500公克
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香菜 3支
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% w3 ?  M! g3 h
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黑胡椒粉 少許
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6 c: X( I5 o0 `: T; C8 _香油 1小匙" z' E$ I6 S; X" F' l: ]! y5 ]9 U* ?
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【做　 法】
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1.牛肉切成小塊狀，放入滾水中煮熟，備用。www1.tvboxnow.com5 ^4 ?5 q1 S0 |" T. e2 X, S
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2.銀芽洗淨，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
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1 b$ E- L' _5 _0 K# Q" {8 L3 hwww1.tvboxnow.com3.取一容器，加入作法1的牛肉塊、作法2的銀芽，再加入其餘材料與所有調味料，充分混合攪拌均勻即可。
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作者: jkd_tx    時間: 2012-2-10 07:04 AM

Interesting.  Have to try this.  Wonder if stir fry would be better....www1.tvboxnow.com( ^# a( F% u6 f* {5 y
Thanks for the idea.

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