標題:
[西式食譜]
南瓜汁肉碎闊條麵
[打印本頁]
作者:
zactlion1899
時間:
2007-11-5 12:44 PM
標題:
南瓜汁肉碎闊條麵
公仔箱論壇. l0 g3 z* a% l4 X2 n
www1.tvboxnow.com, N/ u4 G7 w" \* k" A# |+ i
材料： 闊條麵2個
tvb now,tvbnow,bttvb1 v' U. a/ s |9 Z' U3 p, y
公仔箱論壇" E- w; u; Y }9 r. E# X
南瓜肉約200克
! x: A( h3 g- ^
) J+ }: J! j) u# C6 _; z9 Z
肉碎100克
. [- j5 F0 J! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb4 e+ Y! H& _% k6 F. j: A* ^
l" a4 z0 }9 H, V! A& s
調味： 鹽少許
+ h: y5 a8 b" J/ n
, F/ o1 u$ `! x9 Q* v. Y# O公仔箱論壇
低脂忌廉3湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb5 v! w9 L+ I* w; F" _# U9 r/ r
# M4 a1 U. E- s. F+ ~: k# t
麵粉1湯匙
www1.tvboxnow.com- X" ~; `$ v3 {- B; e
Z3 P' _9 D# ?" k1 L
" m- n+ Q9 Z( M+ C% M8 S# c) F公仔箱論壇
製法：
www1.tvboxnow.com; u4 _3 \+ c( B/ }! K* K2 [$ B
公仔箱論壇7 \$ o3 D8 w9 R' S& ?
1.闊條麵放進滾水中，下鹽與橄欖油吊味，滾約六分鐘，熄火蓋上蓋子焗約六分鐘。
; N7 i, g3 p) g( F
6 \) Z/ f: H8 \ e* h+ K7 Y2 `6 i) {
2.把闊條麵撈起，放在冷開水裡過冷河後以冰鎮之。
& _& [* P4 ?* |: {1 T% Z8 F u公仔箱論壇
www1.tvboxnow.com9 t6 g4 L/ d4 i! e2 N% z. ]: [
3.南瓜切粒，大火蒸約十分鐘，壓成茸。
0 k+ w6 t( t0 f( X2 kwww1.tvboxnow.com
8 [5 ^) G: n# [8 T; q% h
4.以橄欖油起鍋，略炒闊條麵，舀起。
3 r% G7 B: ~ I8 k: S0 Lwww1.tvboxnow.com
5 c8 y5 E' R9 d
5.將南瓜茸與少許水下鍋煮滾，加入忌廉滾後再加麵粉快炒至起泡，舀起淋上闊條麵上，即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www1.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
.jpg)
公仔箱論壇. l0 g3 z* a% l4 X2 n