標題: [中式食譜] 煎薑汁旗魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-6 05:13 PM     標題: 煎薑汁旗魚


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【材　 料】
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旗魚 1片) ^% B6 J, j7 ]* L
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蔥花 少許
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橄欖油 1/2大匙
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5 s  T( w2 V7 h( u) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁醃醬：
" _/ Y, d+ t4 L1 Y5 Q1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 1大匙! v) f5 r1 S5 s
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酒 1小匙
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: Z% i. l6 z4 T0 H7 A0 @6 P+ g公仔箱論壇蔥泥 1大匙
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% K& r; p" t4 I, X  q8 _: R【做　 法】
# m9 h/ A4 s, d+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 V9 S4 C6 Y) w* t公仔箱論壇1.將所有薑汁醃醬的材料混合均勻備用。4 F! f9 W4 M0 W
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2.將旗魚洗淨，放入作法1的薑汁醃醬中醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^$ J7 s5 l, Z; f8 T- y8 }% L

/ g1 }% P6 L5 U0 q8 M3.熱鍋，倒入橄欖油，放入作法2的旗魚與薑汁醃醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _) l; W! d" z2 M4 W- X
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4.以小火煎至旗魚兩面都金黃且熟透，撒上蔥花即可。公仔箱論壇% ^( ~# X* P# Q0 Y$ S! b1 I
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