標題: [烹飪技巧] 薑汁撞奶 [打印本頁]

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作者: mimiat    時間: 2012-2-8 11:06 PM     標題: 薑汁撞奶

薑汁撞奶
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薑汁: 1-2湯匙 (個人喜愛) (要選重手老薑)
& r( G1 s6 e& V* y公仔箱論壇水牛奶/鮮奶(要濃): 大概1碗 (不能滿)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b$ y3 _4 c0 J) U4 p4 Q  X
糖: 1湯匙
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將薑(要選重手)磨汁隔渣，薑汁(1-2湯匙)放碗。 將水牛奶/鮮奶加糖煮至有泡。 攪勻碗中薑汁(如薑汁沉澱撞唔成)，然後將水牛奶/鮮奶由二尺高撞入碗中薑汁。大概1-2分鐘便食得。  Z& t+ I" S, _5 X# O& z; z( k# F. i
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水牛奶/奶要80度左右撞入最好。 www1.tvboxnow.com. H) V0 j" e3 e; W
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作者: kwokhu    時間: 2012-3-22 04:24 PM

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