中國人使用筷子用餐是從遠古流傳下來的,古時又稱其爲“箸”,日常生活當中對筷子的運用是非常有講究的。一般我們在使用筷子時,正確的使用方法講究得是用右手執筷,大拇指和食指捏住筷子的上端,另外三個手指自然彎曲扶住筷子,並且筷子的兩端一定要對齊。在使用過程當中,用餐前筷子一定要整齊碼放在飯碗的右側,用餐後則一定要整齊的豎向碼放在飯碗的正中。但這要絕對禁忌以下十二種筷子的使用方法。 + v7 u2 h9 Y8 Y. k, f4 r6 Q! f* stvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com( i* a! R. Q1 c }" x* i
1三長兩短: 8 c& S4 c5 r% S; z4 w& Y 0 k' a, W; ~) q! @2 \4 R l 這意思就是說在用餐前或用餐過程當中,將筷子長短不齊的放在桌子上。這種做法是大不吉利的,通常我們管它叫“三長兩短”。其意思是代表“死亡”。因爲中國人過去認爲人死以後是要裝進棺材的,在人裝進去以後,還沒有蓋棺材蓋的時候,棺材的組成部分是前後兩塊短木板,兩旁加底部共三塊長木板,五塊木板合在一起做成的棺材正好是三長兩短,所以說這是極爲不吉利的事情。 & } k) V3 {+ I0 Otvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com0 w( N' O2 |5 Z, i) V, n
2仙人指路: 5 v( n: u' P' v8 Jwww1.tvboxnow.com 7 a3 e9 S( z$ t* m3 A9 F9 Y) Uwww1.tvboxnow.com 這種做法也是極爲不能被人接受的,這種拿筷子的方法是,用大拇指和中指、無名指、小指捏住筷子,而食指伸出。這在北京人眼裏叫“罵大街”。因爲在吃飯時食指伸出,總在不停的指別人,北京人一般伸出食指去指對方時,大都帶有指責的意思。所以說,吃飯用筷子時用手指人,無異于指責別人,這同罵人是一樣的,是不能夠允許的。還有一種情況也是這種意思,那就是吃飯時同別人交談並用筷子指人. & U9 r& x" X/ k$ gtvb now,tvbnow,bttvb 6 N& a) Q6 M ^; ?
3品箸留聲:4 ?) M: @7 z C t3 w
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這種做法也是不行的,其做法是把筷子的一端含在嘴裏,用嘴來回去嘬,並不時的發出咝咝聲響。這種行爲被視爲是一種下賤的做法。因爲在吃飯時用嘴嘬筷子的本身就是一種無禮的行爲,再加上配以聲音,更是令人生厭。所以一般出現這種做法都會被認爲是缺少家教,同樣不能夠允許。 + @8 Y C1 l$ Y& `0 d5 ^www1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `2 {/ O; v% ~+ n" X- }
4擊盞敲盅: 8 B9 K. E o) Y3 p8 W! A p公仔箱論壇 5 c: F$ X5 i6 ]: a) E0 x) ^) M 這種行爲被看作是乞丐要飯,其做法是在用餐時用筷子敲擊盤碗。因爲過去只有要飯的才用筷子擊打要飯盆,其發出的聲響配上嘴裏的哀告,使行人注意並給與施舍。這種做法被視爲極其下賤的事情,被他人所不齒。 7 s, B% H ?6 k2 J% v- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 & v8 R# x+ Z: j( g {$ f 5執箸巡城: v2 l3 [4 z0 z' ~公仔箱論壇 5 n* ]% U p1 @8 L8 C6 Z- h( l! f0 H0 Vtvb now,tvbnow,bttvb 這種做法是手裏拿著筷子,做旁若無人狀,用筷子來回在桌子上的菜盤裏巡找,知從哪裏下筷爲好。此種行爲是典型的缺乏修養的表現,且目中無人極其令人反感。 3 w% o. c2 C6 `# |公仔箱論壇 ) i) e! n9 w) w) T
6迷箸刨墳: : H4 x7 c6 }& V/ ~9 _公仔箱論壇 ) z$ L- z1 V: }3 `) Q8 D" O q
這是指手裏拿著筷子在菜盤裏不住的扒拉,以求尋找獵物,就像盜墓刨墳的一般。這種做法同“迷箸巡城”相近,都屬于缺乏教養的做法,令人生厭。 ( E, k0 p6 |/ f) Z, R公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& a. f2 D5 ^) m
7淚箸遺珠:www1.tvboxnow.com) T7 I8 f" ]/ K' f
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實際上這是用筷子往自己盤子裏夾菜時,手裏不利落,將菜湯流落到其它菜裏或桌子上。這種做法被視爲嚴重失禮,同樣是不可取的。 $ ?1 F. [" w' |: q5 } 公仔箱論壇7 w+ H6 m/ v" M4 U
8顛倒乾坤: , A* X; L+ [5 l' H- O0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 8 G3 O9 D, \6 N# Y& e0 z6 E
這就是說用餐時將筷子顛倒使用,這種做法是非常被人看不起的,正所謂饑不擇食,以至于都不顧臉面了,將筷子使倒,這是絕對不可以的。 ! `6 p% v- `; D# o- I9 ftvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb: E: i v' K, y' x) x
9定海神針: 6 w, n2 d( D2 j* stvb now,tvbnow,bttvb ' p+ d8 c, ]* J, m6 f: ^/ t公仔箱論壇 在用餐時用一只筷子去插盤子裏的菜品,這也是不行的,這是被認爲對同桌用餐人 員的一種羞辱。在吃飯時作出這種舉動,無異于在歐洲當衆對人伸出中指的意思是一樣的,這也是不行的。 ; w' f& a* O [# O( q' _ www1.tvboxnow.com4 K Y2 t/ {( J4 V; F/ [
10當衆上香:tvb now,tvbnow,bttvb, x% z. n* B9 H r0 `1 s
1 k. O) q6 }. c0 j8 P+ G 則往往是出于好心幫別人盛飯時,爲了方便省事把一副筷子插在飯中遞給對方。被會人視爲大不敬,因爲北京的傳統是爲死人上香時才這樣做,如果把一副筷子插入飯中,無異是被視同于給死人上香一樣,所以說,把筷子插在碗裏是決不被接受的。# H# b" C2 B% D4 r4 f3 f5 y, s