標題: [甜品] 露之水滴朱古力寶石 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2012-2-11 05:24 AM     標題: 露之水滴朱古力寶石

材料
- t* X% A; [/ a3 w! _3 o# f  f8 C$ B布甸粉 1盒、熱水 400毫升、日本露之水滴士多啤梨 5粒、裝飾用糖珠/心心各適量、煮食用朱古力磚 80克
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; N! x: J/ `3 s  N" r* V  G1 z% Ktvb now,tvbnow,bttvb做法
! a# ~% _/ w$ Z' a公仔箱論壇1.布甸粉加熱水開溶，待凉，放雪櫃雪約 2小時至凝固。將其中一粒士多啤梨切半，放在布甸上作裝飾。
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, A3 ~8 S  b2 w0 V4 Utvb now,tvbnow,bttvb2.朱古力隔熱水坐溶成朱古力漿。3 R& S0 g. T$ L9 h) ~  i/ x' Z
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3.士多啤梨插上竹籤，放入朱古力漿中沾至一半，趁未凝固前，立即灑上裝飾用糖珠和心心。待朱古力凝固後取走竹籤，跟士多啤梨布甸同上碟。
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作者: fatgor    時間: 2012-2-11 05:58 AM

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