標題: [中式食譜] 西芹透抽炒 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-12 10:57 AM     標題: 西芹透抽炒


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透抽1尾8 ^+ Y) Q# O+ m

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辣椒 1條公仔箱論壇8 K) r$ a) l1 G) b

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【調 味 料】www1.tvboxnow.com" W8 A8 ?2 l8 b4 b) R: M  X
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牛頭牌沙茶燒烤醬1.5大匙
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牛頭牌原味高湯 2小匙
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【做　 法】
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2 N5 r& M$ V9 X8 e公仔箱論壇1.透抽去頭去內臟，切圓片洗淨；西芹去表皮粗纖維，摘除葉片，切小段；辣椒切粗丁；蒜頭切末，備用。0 P  X; G5 _/ Y( h1 O: I

( B# \2 ]: T% i" ?/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的透抽片與西芹段分別放入沸水中汆燙至熟，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w4 M5 D( p( D4 d# w2 Z: K

% D  `1 w+ Z8 M! S公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的辣椒丁、蒜末與所有調味料炒香。
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4.再放入作法2的西芹段炒勻，再放入透抽炒一下即可。公仔箱論壇4 Q8 ^- z5 R9 A

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