標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭


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【材　 料】0 y3 Q) |( ?2 `- ^" T

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韭菜花 250公克
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- ~" L1 u0 D1 R& ztvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
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辣椒 1條* @0 l+ D4 |- H8 g- D
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皮蛋 1粒
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& |* ^3 ^5 n# K# d+ }# Z) C- Q【調 味 料】
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瓜仔肉 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R% ?& b8 }! |9 F
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米酒 1大匙公仔箱論壇5 f/ [+ d, \3 L$ O; D* A3 o1 n

" ~" E" b$ {% b0 n鹽 少許/ g! P: a+ M- x& L, p' L. y. G

" w9 e! d) R/ G0 \www1.tvboxnow.com白胡椒少許www1.tvboxnow.com3 M( I. i% @  N

  p# r9 j1 V1 Q: ^5 v9 O% p' lwww1.tvboxnow.com【做　 法】
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0 o8 d4 u1 ~$ [8 {$ ~1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。
# h; o2 J& x+ d( R( T公仔箱論壇2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。www1.tvboxnow.com' J5 M; r. Y) o# i3 Q% B
3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。公仔箱論壇2 C' ^: R6 f" c/ d( t6 f7 l5 d
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。tvb now,tvbnow,bttvb0 z! F. {/ h6 a, U- Q& f! u
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。- G4 z  i! N* j+ ?4 |) Y# u% E

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