標題: [中式食譜] 瓜仔肉炒蒼蠅頭 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:15 AM     標題: 瓜仔肉炒蒼蠅頭


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【材　 料】
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+ `. e: E! U1 f: e1 xtvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" }' N$ q5 p6 R* m, V. A8 m4 I

5 |$ e  A& C) utvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^7 H% K& |, {
公仔箱論壇# E. x5 q0 l3 a% K
蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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皮蛋 1粒公仔箱論壇8 c9 m6 u3 r# s6 Y4 z6 M" [$ c
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 E6 N% T- d; W! K9 Y* T  p1 d# C

8 O/ y/ E! d7 R+ c1 xwww1.tvboxnow.com瓜仔肉 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Q' g$ ^3 |! L# c5 Z3 |

2 V6 z$ Z/ }4 U& X$ x8 Q+ Y6 j# owww1.tvboxnow.com米酒 1大匙* e9 r3 T0 D& Q# H, t

0 n9 D3 U  C* J  g/ q0 j6 b; u, ?. a鹽 少許
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+ a4 I$ e5 @/ d白胡椒少許
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0 ~1 b5 O) r; p% @6 |. @tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 @; D0 d: t8 q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C  Z! C4 t+ w: k# ]: B
1.將冷凍瓜仔肉解凍備用。www1.tvboxnow.com5 d7 \  N/ O5 \9 w3 y0 c
2.將韭菜花洗淨，再切成碎狀；蒜頭、辣椒都切片狀備用。
" m9 O! H4 s; g% x" K1 `1 `3.再將皮蛋去殼，再將皮蛋切成碎狀備用。公仔箱論壇8 h$ w! _8 Z0 ]( q
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入豬絞肉用中火先爆香。( D) n2 I- m) M2 S$ G4 b
5.再加入作法2的所有材料一起爆香，最後再加入作法1、3與其餘調味料一起翻炒均勻即可。
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