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標題: [中式食譜] 豆醬魚片 [打印本頁]
作者: hamtu5168    時間: 2012-2-19 12:32 AM     標題: 豆醬魚片

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# D" F: |" [" |' `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
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- l7 G; Z3 D3 {; u# p% j7 \鯛魚 120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r2 [* J. D' c! H) B" ]& F

% ~, T0 G( N8 B5 h. rwww1.tvboxnow.com蔥 10公克
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  F' G; i% w9 Z3 Y( M- j  ]5 E( ]www1.tvboxnow.com薑 5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 F, @5 ^* v  B

6 n/ b9 @3 B) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 5公克
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# p! i$ T, Q6 B9 w* j" ntvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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4 O( ]1 h6 o2 K% Q$ q【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P. |+ B' w- C

) w! ?+ E9 Z" ctvb now,tvbnow,bttvb黃豆醬 1大匙
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( b; Y: t! O: R醬油 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k* g, V4 y0 @- R; v" P

9 z# B; l( R& I" |1 itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1小匙公仔箱論壇1 a3 Q6 |& L) C( P7 e9 _5 t' c
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米酒 1大匙
* V* \# Q7 E7 p8 J$ }) O/ ytvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com) F' M! {5 G) {4 a+ q
香油 1小匙www1.tvboxnow.com7 k% B! k  j; y

! W2 R- ~  p, a; o% L$ P( A水 30㏄www1.tvboxnow.com5 J/ \3 N& n( G5 B: j
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【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: X: s: \5 N: O; x
tvb now,tvbnow,bttvb7 A, z& r* m. Q: M: D" m" d( s
白胡椒粉 適量
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9 S$ K, f$ l% _# e7 Y! |香油 適量
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9 v5 k7 s5 b- ~) @! }( ^: h太白粉 適量
9 f6 L8 v# i, W7 L4 @( _$ D; T& V9 mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S  i' @- |0 U) `( c- n& B- v
【做　 法】0 x( n( z7 W" y0 T0 ?0 x( `( N% S; Z

% n) v* w" d( c; `, Itvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚切片，拌入醃料所有材料醃10分鐘，再沾地瓜粉，放入加熱至140℃的油鍋中炸熟，撈起備用。
* M. V& H' _7 z: F: O! t4 b2.蔥、薑、蒜頭切末備用。
* j, P& I/ O" Z- J9 `# D- k# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。
7 D% y2 |( |) A7 ?1 \/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入作法1的炸鯛魚塊和所有調味料，拌炒至湯汁濃稠即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# Q6 `4 q' J) i3 ]
作者: jkd_tx    時間: 2012-2-22 11:19 PM

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