五大原則 0 g% B! j( I1 ^. w' I% |
1.選擇全榖類：每天三餐中有兩餐盡量選用未經精製的全穀類，如糙米飯、地瓜、馬鈴薯等。www1.tvboxnow.com8 _, {  {* i' P+ _4 S
2.天天五蔬菜與五水果：多攝取富含鉀的蔬果，如莧菜、菠菜、香蕉、桃子等。
. ]) p3 T. x$ ]. C1 q0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.多喝低脂奶：每天攝取兩份低脂奶或低脂乳品，如低脂奶、優格等。# h. A! k( X) [& D3 ]* ~! M
4.白肉取代紅肉：以魚、雞、鴨、鵝等去皮白肉，取代豬、牛、羊等紅肉。9 d9 ]$ J4 x7 L# s  L& _( u) ~
5.吃堅果、用好油：盡量避免動物油，改攝取核果、芝麻或植物油。
- |5 t+ j9 Q+ @: N( g9 j重點要求：須減少食鹽等調味料的攝取。
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三大成效 5 E- r& `0 h/ K9 \
1.降血壓：孫雅祺表示，飲食中的鈉鹽攝取量與血壓有明顯關係，減少鹽的攝取可以有中度降低血壓的效果。而且，得舒飲食要求大量攝取蔬菜水果，所攝取到的鹽量自然比其他飲食來得低。根據美國心臟學會臨床研究發現，連續施行八周「得舒飲食」，可使整體血壓降低一成，等同一顆降血壓藥物的治療效果。公仔箱論壇9 ]( J  G1 j6 n" \9 g
2.降血脂：孫雅祺說，許多高血壓患者都有動脈硬化等心血管疾病相關問題，得舒飲食遵循了心血管保健原則，降低了飽和脂肪酸和膽固醇，可預防相關疾病或舒緩動脈硬化程度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e6 \& b6 w/ V: r0 q4 j2 e
3.防骨鬆：由於高鈣攝取，得舒飲食對於預防和延緩骨質疏鬆也有不錯效果。公仔箱論壇& T  b( X0 H9 y0 Q- n; o. L