標題: [甜品] 腰果酥 [打印本頁]

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作者: zactlion1899    時間: 2007-11-8 11:02 AM     標題: 腰果酥


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• 腰果 150 克tvb now,tvbnow,bttvb- S  O7 S! R: b( t  |
  
• 牛油 90 克公仔箱論壇4 b* W7 w5 t. A  I- M
  
• 砂糖 50 克
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• 麵粉 140 克tvb now,tvbnow,bttvb* {" W& I0 ^7 }3 W# Q# _" h
  
• 奶粉 1 湯匙
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• 蛋黃 2 個( g2 C- N5 F) W9 Y8 s; [
  

做法：0 b3 U( b. x# g8 b1 {6 {' y* l% E

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• 腰果用滾水略浸 5 分鐘，盛起抺乾，放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 10 分鐘，取 90 克攪碎成粉2 U5 `- J5 g* X' w
  
• 牛油加入糖，打至奶白色呈忌廉狀，加入蛋黃 1 個拌勻公仔箱論壇( o) f2 A. ~! y8 R
  
• 加入已篩勻的麵粉、奶粉、腰果碎，搓勻成粉糰，並分作 2 份，每份做成直徑2.5 厘米的長條，放入冰格雪 2 小時tvb now,tvbnow,bttvb6 {( S- c9 x/ t! s; E
  
• 預熱焗爐
  8 Z& t( n4 f7 V/ |3 Q/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150 C / 300 F 公仔箱論壇2 ?: e0 f0 K+ R8 \( c# [
  
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• 取出切成 1/2 厘米厚的餅塊，餅面掃上蛋黃，再放上腰果TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^4 h9 m. [. X: I
  
• 放入焗爐以 150 C / 300 F 焗約 18-20 分鐘www1.tvboxnow.com* d+ ?6 b% {( G9 q  {+ R* G) |6 ~
  或至9 m9 V1 x) Q/ i- i1 }
  金黃色，取出放在涼架上待涼，即成8 X* t9 U- V! u- X$ ~) a
  

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