標題: [中式食譜] 醬爆肉片 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 07:59 PM     標題: 醬爆肉片


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豬肉片 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y2 \2 O! U9 Q: i% b" H

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蔥 20公克
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甜麵醬1大匙
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, a% m9 A9 w4 w- a5 ^/ [tvb now,tvbnow,bttvb醬油 1小匙8 L/ C' }. W' @- O; x

: h& u7 p+ {( |- Q% s9 c( i* ?3 Btvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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' y, O5 G- Z2 F* pwww1.tvboxnow.com【做　 法】
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1.青椒、薑切片；蔥切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }+ v' J8 g# E, Z
2.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫約60℃，放入豬肉片過油，取出瀝油備用。
3 u8 B3 l( S  m+ J  z* q% `www1.tvboxnow.com3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的薑片、蔥段爆香，再放入青椒炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb' ^2 ~& [2 [! Z
4.加入作法2的豬肉片與所有材料炒勻，以太白粉水勾芡即可。
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作者: tchau123    時間: 2012-3-7 04:45 AM

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