標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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7 S' {: X5 {' [  m5 C1 q. X, ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ X7 m2 Y* x+ T8 s* a' S- A% g  ?+ z7 atvb now,tvbnow,bttvb0 {& D& u' u& i3 ^' u5 b: e
牛肉 150公克www1.tvboxnow.com8 O4 [: f6 F6 Y+ g  c: s
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白飯 1碗( i4 A! ]. p2 b3 c# r% I* m
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西芹 2支
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! Q( d9 K- @- U- h/ itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔 1/3條
" I, B+ k! h0 M/ {+ v9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }) H# G, T7 n1 z& O5 T蒜頭 2粒
2 K; w% F2 {: G& t. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N9 ^* r3 Y- d% j
薏仁 100公克www1.tvboxnow.com, B& C7 P# M" T$ A
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大蕃茄 1粒
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【調 味 料】
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, x0 l; @% \! k$ P1 a4 a/ r西式香料 1小匙
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鹽 少許
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6 p. ]0 C& ?& R黑胡椒粉 少許公仔箱論壇+ r2 ~% Q1 d. u* \! J: U" b

0 B( x* W. s4 R( c- u0 |公仔箱論壇蕃茄醬 1小匙0 x5 {# Z- K; N5 S% n0 x
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【做　 法】
' a! c: r; A7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 l. T$ Z6 u6 ~" ?9 d公仔箱論壇1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。www1.tvboxnow.com2 y. z; X9 k0 a
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。
' u: w) E' w' M: _& a+ S# P) H* ]tvb now,tvbnow,bttvb3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
8 Q' q4 k. G% \4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。' Y: K- z1 }& A4 r

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