標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯

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牛肉 150公克
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白飯 1碗
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西式香料 1小匙www1.tvboxnow.com/ ^" c( a# T) G+ a; y5 J: z
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鹽 少許
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& E/ ~7 w8 a  q$ N1 I( I# s0 K  w黑胡椒粉 少許% Q( w/ w5 V" o9 d6 N
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【做　 法】
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。% T0 z- e7 z' K9 m! ]4 e2 S
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( _& h+ B6 `% _
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。8 v# A/ r- |6 J& a# z- H8 h
4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。
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