標題: [中式食譜] 薏仁牛肉飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:01 PM     標題: 薏仁牛肉飯


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【材　 料】公仔箱論壇1 F* H/ D, A7 ~  n4 r

2 v# E1 T! i* ]9 U! C牛肉 150公克' ^& g* ~' d7 ^' C
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白飯 1碗
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西芹 2支
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; k* g* {3 D% k" i6 _* Q- i6 P紅蘿蔔 1/3條公仔箱論壇8 q3 f% g+ j2 r; C& [7 S3 j, T# z

! R# M/ d5 Q5 V. j0 k% j: O% ~www1.tvboxnow.com蒜頭 2粒
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薏仁 100公克
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1 G) v8 P+ @4 p& V$ D9 K2 V4 R0 X( H7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蕃茄 1粒  j! ~* e+ Z" I$ b& ], N, [
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I! g- c5 G! L5 K! t0 o; X; Q

: w7 N9 ?4 x9 d; K公仔箱論壇西式香料 1小匙8 @9 @1 a" T# Y4 V% \( e

2 x1 o6 ~$ s) s5 q1 q鹽 少許
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黑胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?4 @2 R' \% [6 c* ^2 |

) X$ b& V/ _2 L( q蕃茄醬 1小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  n5 M8 Z. [/ p$ H
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1.牛肉、紅蘿蔔、西芹、大蕃茄都切成丁狀；蒜頭切片；薏仁以冷水泡約1小時至軟備用。: |+ N: N% m: H% f
2.取一個平底鍋，先加入一大匙沙拉油，再放入切好的牛肉丁以大火爆香。公仔箱論壇" j) v; I; i! M( z0 \9 O% u
3.續加入作法1的其餘材料翻炒均勻後，再加入所有的調味料以中小火燴煮至湯汁略收即可。
% O; }! L- \' X# A5 ]6 Twww1.tvboxnow.com4.白飯裝入碗中，再將作法3放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z6 P( l4 X8 G2 j: l! D: r

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