標題: [中式食譜] 蒜茸蒸草蝦 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-27 08:13 PM     標題: 蒜茸蒸草蝦

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, C% \/ B9 B. O# r. J9 U/ K【材　 料】
2 E9 A# L2 G1 k$ x4 n- @www1.tvboxnow.com
2 P9 Z. Y" P6 Y6 B( l( R草蝦 8尾www1.tvboxnow.com5 I# |6 s8 ~6 z3 _# `* W
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蒜頭 3粒www1.tvboxnow.com" H& l/ V  M9 g6 v6 a
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |6 r: T6 n8 E" X: H# w1 @
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辣椒 1/3條
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1 `- n7 `2 w8 q2 S: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里 1支tvb now,tvbnow,bttvb- b; ?+ a5 Q' L* D/ S" v+ b
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【調 味 料】+ K7 w5 i0 U/ y3 z1 V0 L% ~; N

- W3 H! G. J* Y* ]  x奶油 20公克
% y* j2 k1 z+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w/ w8 M) f) ntvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙  ^" r) w2 [3 e& s

+ N3 A5 r* @$ n3 P+ b起絲司 1大匙
/ s. i( z& S, c6 E3 wwww1.tvboxnow.com1 I$ C& D& J+ b- N- {  W& @
鹽 少許
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白胡椒粉 少許% ?1 ]! D5 ^$ S9 ~" K) \

. ~0 r( a- z5 F" W0 ^$ u% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
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1.草蝦洗淨，挑去沙筋，劃開蝦背備用。
" m+ S7 X+ t5 D3 ^. e8 A9 V. Q2.將蒜頭、青蔥、辣椒、巴西里都切成碎末狀備用。+ J5 F) D( v  R% v
3.將奶油放置在室外成常溫狀（讓奶油自然軟化），再加入作法2的所有材料與其餘的調味料混合拌勻。2 z; t: a9 U7 P
4.將作法3均勻塗抹在作法1的草蝦背部即可。! X5 w$ T3 Y! Q$ m1 d1 g
5.將作法4的草蝦放入蒸籠中，再以大火蒸約6分鐘即可。公仔箱論壇' [$ G( j$ I; a2 {( f( D

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作者: jpbb1234    時間: 2012-2-27 09:39 PM

看起來,美味可口..
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