標題: [中式食譜] 蝦醬霜降豬 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:43 AM     標題: 蝦醬霜降豬


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豬頸肉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% u- z. j. a' C8 U
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銀芽 50公克
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香菜 2支tvb now,tvbnow,bttvb" U/ {: a* @' e8 c

& o9 i# P8 z, J4 t7 }- r5 @, f, a" \蒜頭 2粒
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辣椒 1條
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2 P" M! U: F4 x. W+ q公仔箱論壇【調 味 料】
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+ r4 B( J, }6 d4 K% P/ B; j1 Y. Z% i3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦醬 1大匙
! a0 i6 x! v3 O% y2 M7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 f" E- r% m% ?. p+ ?; f0 n3 W4 |香油 1小匙
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9 o4 o% ~+ Q4 \! z; }www1.tvboxnow.com花椒粉 1小匙
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辣油 1小匙
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& i. l3 p1 W9 L; _# L4 v1 w醬油 1大匙+ r% E- l0 |: F9 n& F
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |  V$ y- N% D9 c( T' F2 C2 i

( i0 m) D) o" s+ g1.豬頸肉切片，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
, _8 M  k: y* Y, T  L- O; R5 Dwww1.tvboxnow.com2.銀芽，放入滾水中快速汆燙過水，備用。
) z7 Y: }8 q3 _* k$ u+ B: Q公仔箱論壇3.蝦醬入鍋炒香，再與辣椒碎、蒜碎、香菜碎與及其餘調味料一起拌勻，即為淋醬，備用。
& q" F7 `3 j! }$ q, h- M9 \& L公仔箱論壇4.將作法2的銀芽鋪盤，再放上作法1的豬頸肉，最後淋上作法3的醬汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 F, I  }  s7 m& Z0 D

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