標題: [中式食譜] 乾煎白帶魚 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-28 11:45 AM     標題: 乾煎白帶魚

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白帶魚 400公克& W2 M7 g) O% v! l

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辣椒絲 10公克公仔箱論壇* w! `* |5 N  ]6 l% t' l; q

, D2 D$ j  b" _4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉 適量
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+ |3 h, H- c; }3 H, Q5 {鹽 1小匙, [; e/ H7 r7 c& v9 U
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米酒1/2大匙公仔箱論壇- O9 M( U; B+ r5 E+ ~" U! o

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1 {) g# s+ a5 S$ W6 ?( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白帶魚洗淨瀝乾，加入米酒、鹽抹均勻醃約10分鐘備用。www1.tvboxnow.com1 ]1 r6 _& z& |% j5 H
2.將作法1的白帶魚沾上地瓜粉，靜置2分鐘備用。& S9 z, T3 {4 ?& B6 u
3.熱鍋，加入適量的油，放入作法2的白帶魚煎至一面上色，再翻面後放入薑絲、辣椒絲，待白帶魚煎熟即可。

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