標題: [中式食譜] 一口炸豬排 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 一口炸豬排

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高麗菜絲 適量
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0 H3 N/ }% O  s, X& T" N柴魚片 適量. M5 t* V0 d, T

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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 y0 c; X0 a: W. @6 e

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【做　 法】
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* h; q4 c0 U$ b( f9 F8 H* O- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉塊先用叉子在正反兩面叉洞，再均勻撒上鹽、胡椒粉，備用。2 Y, n1 f, `7 a7 G
2.將作法1的肉塊均勻沾裹麵粉、接著再沾裹蛋液、最後均勻沾裹上麵包粉，備用。
( w: _( \: |2 a3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2放入油鍋中炸至金黃上色至熟後，撈出瀝乾油份。
" @' C; Q2 i; A* q1 }& q4.取一盤，底部鋪上高麗菜絲，再放上作法3的炸豬排，擠上美奶滋，再撒上柴魚片與海苔粉即可。

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