標題: [中式食譜] 香料雞丁 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:35 AM     標題: 香料雞丁

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【材　 料】www1.tvboxnow.com+ u# F  @# w; Y2 Z& b; i3 v9 X1 A

/ k0 D0 X% T) l) M; Q$ t無骨雞腿排 1片
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/ J6 ?* B* L3 u+ `+ W0 H公仔箱論壇紅甜椒 1/2個
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( w' w* X% o% X7 i7 h3 u  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 1/2個
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甜豆 10根
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; }1 F0 S# e: c% n$ q. R6 u2 b
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奶油 少許
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; j( M3 n4 @; g9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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* t  O, p$ F0 ~! x" a公仔箱論壇黑胡椒 少許
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【醃　 料】
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蒜頭片2粒
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- D+ M6 C- [; y* s! R: Q) etvb now,tvbnow,bttvb月桂葉 1片9 R9 k2 ]2 r: J3 Z
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太白粉 1大匙
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: s: n6 e  l* U' S普羅旺斯香料 1大匙( f: e" c- v* o" t" ]
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黑胡椒 少許
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2 ]7 C- F  {- l7 X0 Y$ F! u1 }  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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& @% X) y1 _+ f* n公仔箱論壇【做　 法】
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3 f/ t8 L* r7 R6 xtvb now,tvbnow,bttvb1.首先將雞腿排洗淨，切成約5公分的正方形丁，再加入所有的醃料拌勻醃30分鐘備用。www1.tvboxnow.com& Z% i/ P- U8 w8 B- d6 ~* m
2.紅甜椒、黃甜椒、甜豆都切成小菱形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! B9 I# F9 t) }
3.起一個炒鍋加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的雞腿丁煎上色。tvb now,tvbnow,bttvb& n/ c: p# X/ ]* H& U! F
4.再加入作法2的所有材料和所有調味料一同翻炒均勻即可。
8 [/ Z* @  Y. B$ N2 r公仔箱論壇5.建議冷卻後可視個人喜好份量分裝，放冷凍保存。（冰箱冷藏約7～10天）tvb now,tvbnow,bttvb1 d, @& X# L5 e  n- G- D0 o# e! K

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