標題: [中式食譜] 炸醬炒青江菜 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-2-29 02:36 AM     標題: 炸醬炒青江菜


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【材　 料】
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青江菜 100公克
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  o0 u! k& f/ P& M【調 味 料】
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中式炸醬 3大匙
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- m4 c: q2 N3 O2 B鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 ~0 `$ D- o% f# y: b
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白胡椒 少許
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% _0 L* {9 {9 U; U

2 n) ~9 d, M3 }" Q$ T6 V5 V7 U$ {【做　 法】
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1.將冷凍中式炸醬解凍備用。3 J9 l$ v2 Z9 t( w" ]
2.青江菜洗淨，再切成段狀備用。www1.tvboxnow.com+ L0 y( b: J5 c* M$ \) B
3.再將蒜頭、辣椒、香菇都切成片狀備用。
3 x; [& E, W0 J% T. s4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法2、3的所有材料，以中大火爆香。www1.tvboxnow.com, i" o' e1 E2 K& s
5.再加入作法1的中式炸醬和其餘的調味料，最後翻炒均勻即可。3 {6 j: E- h, w( C" w/ P; [! P

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