標題: [中式食譜] 紅酒牛肉燴飯 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-4 03:07 PM     標題: 紅酒牛肉燴飯


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+ J; m/ r, _. f( ~6 I9 i) ?9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】2 s0 R4 H7 a- H! c5 u2 X) l0 p

+ ]3 H! Z: K# F3 u# \www1.tvboxnow.com牛腩 150公克
1 Y) R9 h5 D3 a  Q7 L3 E; ]+ l1 v. O# b
白飯 1碗www1.tvboxnow.com2 Z  @) k" L0 n+ s( E- R  U

6 P. w" A" j6 o; I, T紅蘿蔔1/3條* w& s5 P7 V5 g. u5 M  ]

. J, Z1 e( P( q. a  J5 r" \/ ~1 E公仔箱論壇馬鈴薯 1粒
! o9 w( c& x( b1 e# R' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o; i7 w/ k2 J6 k% f
西芹 2支
2 |7 Q5 I: H8 N, jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: y! K$ U  f6 Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
0 g: e  g% |7 h; ^www1.tvboxnow.com公仔箱論壇0 h# Y4 ~3 U. [& F
【調 味 料】
+ R* Y$ g' T5 t/ |; v: {www1.tvboxnow.com0 ?" M! Z, m* B2 G- F* s3 W, _0 ^
紅酒 300㏄
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: M& ^2 c! K+ T8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1大匙www1.tvboxnow.com: W1 {  e* @# G7 }- `. C# o

6 F% N' N; s7 `水 100㏄- E! G# {& b, C5 N

/ i. }4 k+ [. b# d/ s8 ^) @鹽 少許公仔箱論壇/ z) i- A. o% G
tvb now,tvbnow,bttvb( z0 h- n9 Q3 O: r2 N2 M
黑胡椒粉少許
5 _# {3 n8 {* C* Y/ d- H! V+ b, v. \) \9 t% f% N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ v) Q+ p# n8 S( k. p; i) j; \" d

+ r) _9 U8 N% n9 d公仔箱論壇1.牛腩洗淨再切成小塊狀備用。2 M& \. d  a  B! R4 W  u( a/ [: A
2.紅蘿蔔，馬鈴薯去皮切成滾刀狀；西芹切大塊；蒜頭用菜刀拍扁備用。% g# W, g; R  G- `. t0 r" U5 @- p
3.取一個炒鍋，先加入一大匙沙拉油，加入作法1的牛腩以中火煎上色，再加入所有調味料燴煮一下。
& {/ \% E# v9 d/ }& Y3 `* c8 htvb now,tvbnow,bttvb4.續加入作法2的所有材料煮至湯汁略收即可。tvb now,tvbnow,bttvb* u1 C; w$ t" O. {6 U- C* B
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D$ A; o) `! g' U

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