: w+ L, @% ~1 C6 W橄欖油 適量 : ^2 A, v7 N* t' N3 @tvb now,tvbnow,bttvb 8 Q$ Z( s- B) K* T) Z: ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c2 [ C) r c9 a: f
/ U6 Q, c) Y: {: [4 F. d5 ^公仔箱論壇胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X5 a5 [- u1 s" K
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製法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E5 c0 h& Q- P# D
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。 ) v+ @" M4 @! m# f公仔箱論壇, {2 I H. f' l3 h
2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔,釀入蒜頭及迷迭香,並灑上鹽及胡椒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @3 M: U# r+ s7 F+ k
, {4 E7 k! W6 u; ]$ s6 R3. 燒熱平底鍋,將牛肉表面略煎。, s! A" d' j# o7 e; S
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4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。/ q+ G' }0 ~; Z3 S% A
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5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。 , z0 e! A1 P( P8 C J- @( ^; g公仔箱論壇 / V* C6 t' I- c( L( h) C公仔箱論壇6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。 ( s- G/ r; N, K) J8 {1 Z " S, G8 F: M7 J' P* C" R E% |tvb now,tvbnow,bttvb7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。 2 L4 l/ \4 x$ W1 Y2 |5 f/ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R1 j4 N7 D3 z m1 K3 c. k 更多食譜,請按此作者: ~天穎~ 時間: 2007-11-10 10:50 PM