標題: [中式食譜] 塔香炒螺肉 [打印本頁]

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作者: hamtu5168    時間: 2012-3-11 03:26 PM     標題: 塔香炒螺肉

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7 j+ y" r" `3 a, f7 g! _& ]公仔箱論壇辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb& ^# I  b8 P  ]- _0 f0 g$ c
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九層塔葉 3支7 D( F$ N4 W4 m: h

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水 2大匙
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【做　 法】
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* I+ _$ B" {5 p% P& W5 Z: O  M+ i2 I1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
) Y- X" z3 b+ B( K; ^7 ]- _2.螺肉洗淨瀝乾備用。
8 k8 {1 K7 b# n. T2 D5 b4 K" {3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。公仔箱論壇  \8 f4 U4 v! D) p+ Q/ ]4 @" {
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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作者: william-alpha    時間: 2012-3-24 11:44 PM

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