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標題: [中式食譜] 剁椒蒸鱈魚飯 [打印本頁]

作者: hamtu5168 時間: 2012-3-11 03:30 PM 標題: 剁椒蒸鱈魚飯

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【材　料】6 }& ^! d! [5 ]: @, ~! v
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鱈魚 1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z( S7 s% L1 z

: q# S" Y* ^5 P. }www1.tvboxnow.com白飯 1碗
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1 t3 C$ a6 e3 q9 m- W0 [6 t4 c; C辣椒 1條www1.tvboxnow.com0 y1 w- a5 s! }3 N# v; b7 i6 V
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蒜頭 5粒公仔箱論壇1 q. L2 Y  f8 `7 y0 D* w2 w. `
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青蔥 2支
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薑 5公克
6 j4 K& E% K1 W+ Twww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V5 W. a" n: x2 o
【調味料】
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米酒 2大匙
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# s0 j* U, `! u3 v9 w% _豆豉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A/ c1 ^/ w- b7 a0 Q( D

& c: C* Y* C) t& |9 T( b醬油1大匙
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香油 1大匙公仔箱論壇* y% N' o" N6 Z. f

* n$ [6 P+ F& R2 ~公仔箱論壇雞粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U# E3 a8 F3 s
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水 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r* Z  {( S! |2 Y0 z1 g+ `9 H
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【做　法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ \: b6 p% v- R+ Y
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。6 ~" E* x, H- v) l5 Z) `2 [/ |
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。www1.tvboxnow.com& C) Z1 m# t% y2 d4 r$ N" V
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s  b& v! A) j% P; \

作者: jpbb1234 時間: 2012-3-11 04:15 PM

看起來真美味
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肚子還有點餓了

作者: BeiDouChef 時間: 2012-3-15 09:25 AM

单单酱料都可以添饭了
流口水！

作者: joeybibi 時間: 2012-3-26 01:16 PM

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